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Simon-pierre Senot

30 ans - 06 74 45 87 83

Résumé

Après avoir étudié le tourisme gourmand depuis deux ans en Anjou, bercé par son doux climat et ses vins tendres, je suis en quête d’un avenir professionnel toujours plus gourmand et toujours plus aventurier !

Expériences professionnelles

Chargé de développement

Les Folies Angevines , Angers - Stage

De Juillet 2018 à Octobre 2018

- création du concept "gourmand"
- étude de marché et Business Plan
- création d’outils pour la gestion opérationnelle du point de vente (logistique et commerciale)
- rédaction du plan d’actions commerciales, démarchage
- concrétisation et gestion des partenariats
- sourcing fournisseurs

Entrepreneur

Graines de Paradis , Angers - Autres

De Mars 2017 à Mai 2018

Etudiant entrepreneur (Pépite)

Projet Graines de Paradis : Redonne vie aux sites patrimoniaux laissés pour compte grâce à un concept sur mesure, basé sur une activité de maraîchage et de restauration gastronomique. Le projet vise à fédérer les acteurs privés et publics des territoires autour d'enjeux patrimoniaux, sociaux et environnementaux.

Commercial

C2i santé , Maxéville

De Septembre 2011 à Septembre 2013

- gestion de portefeuille clients
- conception de fichiers de prospection
- prospection téléphonique et terrain
- rédaction et suivi des offres
- e-mailing
- organisation de formations

Formation complémentaire

Licence Professionnelle DISTECH

ISAM IAE NANCY - Commerce et distribution des boissons

2013 à 2014

Licence Professionnelle « Logistique et commercialisations des boissons »
Forme sur une année des cadres débutants, destinés à occuper des postes à responsabilités dans le domaine commercial ou logistique chez les distributeurs CHD

Associations

Ecclesia Cantinc

http://ecclesia-cantic.fr/

co-Responsable du pôle communication

Parcours officiels

UFR ESTHUA, Tourisme et Culture – Master LMD – Sciences de gestion – 2017 – 4MPVGV1 : M2 Valorisa° économique de la culture/Gastronomie vin touris
UFR ESTHUA, Tourisme et Culture – Master LMD – Sciences de gestion – 2016 – 4M1AGV1 : M1 Management culture arts patrimoine/Gastronomie vin touris

Langues

Anglais - Courant

Italien - Notions

Compétences

Commercial
Relation client
prospection
Communication
Marketing
Marketing et développement commercial
Tourisme durable
tourisme
entreprenariat
Force de proposition
Créatif

Centres d'intérêt

  • Cuisine
  • Musique
  • photographie
  • oenologie
  • méditation
  • badminton
  • basket-ball