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Quentin Le quinio

CV QUENTIN LE QUINIO

quentin.lequinio@etud.univ-angers.fr - 0676335844

Résumé

Actuellement en recherche de stage au sein d'une agence web sur tout le territoire français, je souhaite approfondir mes compétences dans la communication, le référencement SEM et la céation de contenus.

Expériences professionnelles

Commis de salle

BON BETEND RECEPTION , Saint-barthélemy-d'anjou - CDD

De Juin 2016 à Juin 2016

- Préparer et organiser les salles pour séminaires, banquets, mariages.

- Service en salle.

- Ranger en fin de service.

Room service

HILTON PARIS OPERA , Paris - Stage

De Septembre 2016 à Décembre 2016

- Prise, Préparation et Envoi des commandes en chambre:
Notre principale responsabilité est la mise en oeuvre des commandes en chambre. Etant le Room Service j'apporte un service de restauration en chambre mais je suis aussi à disposition pour toute demande de la clientèle.

- Inspection et facturation des Minibars:
Chaque chambres disposent de minibars avec une fiche de produits et des prix bien définies. Notre mission est de vérifier si la personne en chambre a consommée et de le faire facturer. La facturation se fait en fin de journée et rapportée sur le logiciel Hilton puis est informée aux gouvernantes.

- Gestion d’une équipe:
J'ai eu en charge à la fin de mon stage de gérer une équipe de 5 personnes ainsi que la responsabilité du Room service. Je me suis occupé de tous les appels des clients ou des autres pôles de l'hôtel comme par exemple la cuisine les gouvernantes ou bien la réception. J'étais aussi en charge de préparer le planning de mes collègues, de les envoyer dans les étages et m'assurer que toutes les chambres ont été vérifiées et prêtes.

Responsable plagiste

GROUPE BARRIERE , La baule

De Juillet 2016 à Août 2016

- Ouverture et gestion de la plage et du restaurant l’Eden:
En charge de la mise en place des transats, du dressage des tables pour le restaurant, de la gestion du planning des tentes.

- Etre au service des clients.
L'hôtel propose un service de boissons sur la plage. Je suis responsable de toutes les demandes sur la plage.

-Barman au Restaurant l'EDEN:
Je suis pour certains soirs responsables du bar et de toutes les boissons et cocktails.

-Gestion de la caisse

Parcours officiels

Faculté de droit, d'économie et de gestion – Master LMD – Sciences de gestion – 2019 – AM2MD1 : M2 Marketing vente / Marketing Digital
Faculté de droit, d'économie et de gestion – Master LMD – Sciences de gestion – 2018 – AM1MV1 : M1 Marketing, Vente
UFR ESTHUA, Tourisme et Culture – Licence LMD – Sciences économiques – 2017 – RL3TL1 : L3 Sc. Soc./THRE-Tourisme et Loisirs
UFR ESTHUA, Tourisme et Culture – Licence LMD – Sociologie, démographie – 2016 – 4L2STH1 : L2 Sc. sociales / tourisme hôtellerie restau évènement
UFR ESTHUA, Tourisme et Culture – Licence LMD – Sociologie, démographie – 2015 – 4L1STH1 : L1 Sc. sociales / tourisme hôtellerie restau évènement
Services centraux – Certificat informatique – Informatique – 2015 – C2I2 : C2I

Langues

Français - Langue maternelle

Anglais - Courant

Espagnol - Technique