Résumé
Après une formation axée vers la biologie et l'agroalimentaire, j'ai choisi de m'orienter vers l'innovation et le
développement durable. Je suis à la recherche d'un poste de développeur produits en recherche et développement/ Innovation dans une industrie agroalimentaire.
Expériences professionnelles
Assistante recherche et développement process
Ets Paulet, groupe Thai Union , Douarnenez - Stage
De Mars 2017 à Septembre 2017
Étude d'un process d'approvisionnement en matière première poisson
Réalisation et développement d’une dizaine de recettes au laboratoire
Mise à jour du format des recettes utilisées dans l'usine de production (environ 300)
Analyses comparatives de l'effet de deux barèmes de stérilisation sur la qualité organoleptique des produits finis (une dizaine).
Animatrice d'un système de veille stratégique
Eurial Poitouraine SA , Dissay - Stage
De Avril 2016 à Septembre 2016
Création de supports techniques relatifs à un logiciel de veille stratégique et scientifique
Formation de 3 collaborateurs à l'utilisation du logiciel
Maintenance de l'outil en lien avec le fournisseur informatique
Support technique aux utilisateurs.
Formation complémentaire
Licence Biologie moléculaire, cellulaire et physiologie
Université de Bordeaux
2011 à 2014
Parcours officiels
Compétences
Centres d'intérêt
- tennis
- randonnée
- scoutisme